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Le Restaurant/Les recettes du Lounge à Madagascar
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Les sauces : La sauce maltaise
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Facile
Economique
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Ingrédients et préparation

 


  • Il suffit d'ajouter à la sauce hollandaise, le zeste râpé d'une demi-orange, sangine de préférence. Cette sauce trés facile à faire et trés originale est trés bonne avec des légumes de printemps.

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Recette en vidéo de l'Embeurrée de choux aux lardons
 
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