Entrées : Quiche Lorraine

Ingrédients et préparation

Préparation : 5 mn

Cuisson : 30 mn

• 1 rouleau de pâte brisée ou 1 boule de pâte brisée maison
• 3 oeufs
• 25 clde lait
• 150 g de lardons
• muscade
• sel, poivre

1.  Préchauffez le four à 200°
2. Etalez la pâte ou déroulez la pâte
3. Intsallez la pâte dans un plat à tarte
4. Mélangez dans un cul de poule le lait, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade
5. Mettez les lardons sur la pâte
6. Versez le mélange lait-oeufs 
7. Mettez au four 30 mn et surveillez

PS : vous pouvez ajoutez du fromage râpé si vous voules corsez un peu votre quiche.

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